Сегодня в томском центре стандартизации прошла экспертиза продуктов питания, заявленных на конкурс "ГЕММА-2007"

Сегодня в рамках проведения Томского областного отборочного этапа Межрегионального конкурса «Лучшие товары и услуги Сибири «ГЕММА-2007» на базе испытательной лаборатории «Качество» ФГУ «Томский центр стандартизации, метрологии и сертификации» в очередной раз состоялась органолептическая экспертиза продовольственной продукции, заявленной к участию в Конкурсе томскими предприятиями пищевой промышленности.

На экспертизу было представлено 52 вида продукции от следующих предприятий-производителей:

ЗАО «Кондитерская фабрика «Красная звезда», кондитерская фабрика «Антонов Двор», ООО «Кондитерская «Мери Поппинс», ООО «Биолит», ООО «Красота. Сила. Молодость», ООО «Немецкий хлеб «Никес», ОАО «Томское пиво», ЗАО «Сибирское пиво», ООО «Сибирские блины», ООО «Компания вкусного питания «Подорожник», ООО «Ключевая вода», ИП Щеголев С.Е. «Сибирская марка», ООО «Фермерское хозяйство «Лазурное», ООО «ФИТ».

В состав независимой экспертной комиссии входили 15 квалифицированных специалистов из организаций, призванных осуществлять надзор и контроль за качеством и безопасностью продуктов питания: ФГУ «Томский ЦСМ», Томский центр сертификации и менеджмента, Территориальное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области, ФГУ здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области», Томская инспекция государственного надзора по техническому регулированию и метрологии, Томский экспертный центр, Томское отделение Академии проблем качества, являющихся учредителями Конкурса в Томской области.

Экспертиза проводилась по эксклюзивно разработанной Оргкомитетом Конкурса методике балльной оценки продуктов питания в условиях зашифрованного представления образцов продукции, исключающих предвзятого оценивания.

Результаты оценки, в соответствии с которыми будут распределены награды (золотые, серебряные медали и дипломы) отборочного этапа Конкурса будут оглашены на официальной церемонии награждения лауреатов Конкурса «ГЕММА-2007», которая состоится 21 декабря в Томском Доме ученых. В соответствии с Положением о Конкурсе предприятия-золотые медалисты имеют право принять участие в финале Конкурса на межрегиональном сибирском уровне.

Другие материалы