Производство молока сократилось почти на 5%

Об этом свидетельствуют статистические данные обладминистрации

В 2014 году мясная и молочная отрасль региона показала разнонаправленные результаты. Так, производство мяса в живом весе выросло на 2,2% и составило 122, 6 тысячи тонн. Таковы данные официальной статистики.

Производство молока сократилось на 4,7% и составило 137,5 тысячи тонн, при этом надои на одну корову выросли на 8,6%.

Доля мяса курицы на внутреннем рынке выросла до 60%. Доля свинины тоже увеличилась до 29,1%. А вот доля говядины сократилась с 5,5 до 4,9%.

Власти говорят о том, что ситуацию с молоком удастся исправить за счет открытия молочных ферм, таких как в Пудовке. В конце 2014 года она начала свою работу, были доставлены финские коровы. Планируется, что к 2016 году на этой ферме будут получать более пяти тысяч тонн молока в год, а первые надои надеются получить уже в феврале-марте этого года.