Будь молодец – вари холодец!

26 Декабря 2011
Автор: Зоя ПОТАПОВА. Будь молодец – вари холодец!

Самые разнообразные рецепты любимого новогоднего блюда

Впереди - новогодние праздники. А значит, каждая хорошая хозяйка примется готовить холодец. Канонический холодец приготавливался только из говядины. Для него наши предки использовали говяжью голову, мозги и ноги. Однако теперь холодец готовят из самых разных продуктов. Рецептов не счесть! С некоторыми их них делится ведущая нашей кулинарной рубрики Зоя Потапова.