С заботой о «втором хлебе»
За 20 лет Сергей Белозеров создал хозяйство, входящее в число региональных лидеров по производству картофеля.
Сегодня Сергей Белозеров - один из наиболее успешных руководителей крестьянско-фермерских хозяйств в Томской области. Его предприятие отличается высокой производительностью, а продукция - качеством. Картофель от Белозерова пользуется устойчивым спросом у жителей Томска и области. А ведь фермер начинал свой путь практически с нуля.
В Томскую область Сергей Николаевич приехал в 1991 году из Киргизии. Обосновался в селе Лучаново, устроился на работу скотником, но вскоре задумался об открытии собственного дела и для начала посадил картофель на 3 га земли из 40 га, взятых в аренду. Сейчас в его хозяйстве под картофель занято уже около 140 гектаров (вместе с зерновыми в распоряжении хозяйства - 600 гектаров). В КФХ есть парк необходимой энергоэффективной и ресурсосберегающей техники, зерносушильный и сортировальный (уже для картофеля) комплексы, а с недавних пор к уже имеющемуся овощехранилищу добавилось еще одно современное овощехранилище.
Здоровье семян - прежде всего
Секрет успеха фермера Белозерова в том, что он беспокоится не только о соблюдении правил севооборота, но и о качестве посадочного материала. Сергей до тонкостей изучил технологию выращивания картофеля и отлично знает, насколько важно иметь дело с «суперэлитой», высокопродуктивными семенами, не пораженными болезнями и вирусами. Такие инновационные семена позволяют получать рекордные урожаи даже без использования химических удобрений (а у Белозерова они действительно не используются).
Система оздоравливания семян сортов картофеля занимает не один год. На первом этапе Институт биологии Томского университета на клеточном уровне выявляет здоровые клетки, из которых на гидропонной установке в питательном растворе, без контакта с землей выращивают микроклубни. Хозяство забирает микроклубни и в течение трех лет с 20 килограмм микроклубней выращивает до 20 тонн суперэлитных семян.
Рискованное, но благородное дело
Томская область является зоной рискованного земледелия, поэтому получение и сбор урожая не всегда проходят легко. Например, в этом году из-за холодной погоды сев картофеля в хозяйстве Белозерова удалось закончить только в первой декаде июня, когда обычный срок окончания посадки - 25 мая. Да и на уборку из-за неудачных погодных условий у фермера было всего 10 дней хорошей погоды. Неимоверными усилиями урожай картофеля был собран, кроме оздоровленного картофеля. Его собрать не успели. На протяжении всей уборочной коллектив работал в поле практически круглосуточно, но работников не хватало. Поэтому, конечно, вопрос подбора кадров для него остается крайне болезненным.
- Честно признаюсь, что работать в селе некому, - с горечью отмечает Сергей Николаевич. - У всех, кто хотел бы работать, есть свои личные подворья. Поэтому в этом году у нас уборочная кампания прошла сложно. Пришлось даже возить людей из города на уборку картофеля.
Сейчас в хозяйстве Белозерова работает 12 человек, включая руководителя с женой и дочерью. Именно эти люди обеспечивают вкусным и свежим картофелем многие кафе, детские сады, студенческие столовые и продовольственные магазины.
На данный момент хозяйство предлагает картофель разных сортов. На вкус и цвет каждому покупателю, ведь кто-то предпочитает желтый, другому же по душе красный. В числе наиболее популярных фермер выделяет два сорта - «Симфонию» и «Ред Скарлет». Помимо них хозяйство предлагает сорта «Невский», «Антонина», «Памяти Рогачева», «Розара».
Новое овощехранилище
Несмотря на трудности этого года, в сентябре Сергею Белозерову удалось реализовать крупный и дорогостоящий проект. С помощью региональной программы «Развитие овощеводства» он построил современное овощехранилище, где создан наиболее подходящий картофелю микроклимат. Площадь строения – 1000 кв. метров позволяет вместить 3,5 тонн картофеля.
- Администрация Томской области очень помогла нам с проектом, и я ей очень благодарен, - говорит фермер.
Благодарить и вправду есть за что. На строительство такого овощехранилища необходимо было потрать 12 миллионов рублей. Однако, закончив строительство и предоставив все необходимые документы, фермер получил 50% компенсации, так как строительство проходило в рамках специальной программы.
Несмотря на проблемы, с которыми фермер сталкивается, его хозяйство стабильно развивается, а вкусный картофель «из Лучанова» с удовольствием покупают жители Томска и Томской области.