Рецепт долголетия: спагетти со жгучим красным перцем

Итальянский статистический институт утверждает, что в Италии самая высокая продолжительность жизни в мире. Средняя продолжительность жизни итальянских мужчин, по данным исследования, составляет 77,2 года, а женщин — 82,8.

Продолжительность жизни у мужского населения с 1974 по 2003 год выросла на 7 лет, а у женского — почти на 8. При этом, не нужно забывать, Италия считается одной из самых курящих стран Европы.

Американские ученые, заинтересовавшись низким процентом сердечно-сосудистых и раковых заболеваний среди обитателей Апеннин, несколько лет назад провели исследование и пришли к выводу, что многим болезням не дают развиваться спагетти, помидоры, красное вино и жгучий красный перец («пеперончино»), которые итальянцы любят больше всего на свете и ежедневно с удовольствием поглощают в больших количествах.