Эксперты назвали рестораны, которым доверяют россияне
По итогам исследования статус самой узнаваемой сети общепита сохранил McDonald’s, всероссийский индекс узнаваемости которого составил 87,6 пункта. С большим отрывом (в 20—30 пунктов) за ним следуют «Планета суши», «Ростикс-KFC», «Елки-палки» и «Кофе-хауз».
В список предприятий общепита, к которым россияне испытывают наибольшее доверие, вошли McDonald’s, Baskin Robbins, «Планета суши», «Ростикс-KFC» и «Елки-палки», причем разрыв между лидером и другими участниками рейтинга не так велик: Baskin Robbins и «Планета суши» отстают от McDonald’s всего на 3-5 пунктов.
Основой доверия к заведениям общепита для россиян являются такие характеристики, как «ориентация на семью» (35%), «безопасность» (32%) и «надежность» (31%), пишет Foodmonitor. О том, как спроектировать идеальный ресторан, вы можете узнать на http://www.klenmarket.ru/proekt/.
В опросе приняли участие 1500 человек из восьми федеральных округов, проживающие в городах различного размера и сельской местности.